清香型白酒可以泡酒米嗎?

可以。 一般用清香型,濃香型或者醬香型白酒泡制酒米。 通常泡制酒米都不會(huì)是直接泡制,而是先將酒泡制成藥酒,一些常見的用來泡制藥酒的藥材有:丁香、茴香、山奈、阿魏等等。

野山參適合醬香泡酒么?

野山參是一種珍貴的中藥材，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功效。其所含的人參皂苷成分能夠促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力。 而醬香泡酒則是一種傳統(tǒng)的釀酒方式，以醬香為原料，經(jīng)過長時(shí)間的陳釀而成，具有獨(dú)特的香味和口感。 因此，將野山參與醬香泡酒相結(jié)合，不僅可以發(fā)揮野山參的藥用價(jià)值，還能為醬香泡酒增添獨(dú)特的藥香味道，使其更加具有保健功效。因此，野山參適合用于醬香泡酒。

泡酒米用醬香型還是濃香型?

一般用清香型,濃香型或者醬香型白酒泡制酒米。 通常泡制酒米都不會(huì)是直接泡制,而是先將酒泡制成藥酒,一些常見的用來泡制藥酒的藥材有:丁香、茴香、山奈、阿魏等等。

什么白酒適合泡藥酒?最好明確是什么牌子的!謝謝了?

景芝白乾 75度 景芝白乾是山東知名的老名酒，有49度、52度和75度3種酒精度數(shù)，獨(dú)特的芝麻香型，讓這款酒的味道相當(dāng)獨(dú)特，酒氣清香純凈，酒質(zhì)入口綿柔甘洌，細(xì)品能感覺到一股如麻油香的酒香感，飲用感受舒適，這種飲用感覺，是52度的景芝白乾帶給我的感覺。 而75度景芝白乾，小鹿用來浸泡過蜂蛹酒和枸杞黨參酒，因?yàn)檫@酒的酒精度數(shù)高，泡好的蜂蛹酒開壇聞其酒味，富含如蜜般的甜香感，酒質(zhì)甜順潤滑，入口又不失高濃度酒的凜冽舒爽感。

個(gè)人泡酒不多，果酒我用過九江三蒸，38℃的，酒不咋好喝，畢竟便宜，但是成果酒后原本的味道基本沒了，口感還行，三蒸應(yīng)該是純糧的吧，至少批號是，而且這款官方廣告就主打果酒。另外我還用了九江雙蒸泡了藥酒，52℃的，這款酒喝起來更沖更辣，泡藥后藥味不濃，但是還是很沖很辣，畢竟要稀釋酒精度很少，水果比較多，還放冰糖，口感影響大。還用過牛欄山20年金色皮那個(gè)跑過藥酒，酒本身喝起來苦味重一點(diǎn)，沒有九江沖，泡藥苦味加重，藥味也不重。相對而言，九江便宜，而且這兩款廣告就是主打泡藥泡水果的，適合新手，翻車成本低，果酒不建議醬香等個(gè)性太重的酒，藥酒無所謂一點(diǎn)，市面上有很多都可以，牛欄山，北京二鍋頭，汾酒玻汾系列，果酒伏特加也萬能，威士忌金酒對和一些水果也很搭。還有淘寶一些散裝酒，只能說，看批號是純糧，看評論又有點(diǎn)慌，個(gè)人不是很敢嘗試

泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳，因?yàn)?0度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之安全飲用。 最好選用高度的白酒，出于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老白干就足夠，或者衡水老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度的白酒。如果要檔次高的，推薦你用高度的五糧液。最好選用高度糧食酒(高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)，因?yàn)槎葦?shù)過高，則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短，藥酒功效也較好。如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時(shí)間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了! 泡藥酒一般最好用清香型白酒或米酒，因?yàn)榍逑阈桶拙茖儆谠劸莆?，不添加任何香精香料在里面，里面的微量成分沒有醬香和濃香復(fù)雜，更適宜泡藥酒，使得酒香和藥香更協(xié)調(diào)。泡出來的藥酒，藥療效相對較好。